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端五风俗运动

吃粽子

粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发现的,真正有文字记录的粽子常见于晋周处的风土记;而撒布有序,汗青最悠长的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源食谱。[12]

“粽子香,香厨房。艾叶香,香合座。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,到处皆端阳。”这是旧时风行甚广的一首描写过端午节的民谣。整体上说,各地群众过端午节的风俗一模一样,而端午节吃粽子,今来古往,中国各地皆一样。

现在的粽子更是各式各样,灿烂纷呈。当今各地的粽子,一样平常都用箬壳包糯米,但内含的花色则依据各地特产和民俗而定,闻名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

朱砂酒

饮黄酒

饮蒲酒、雄黄、朱砂酒,以酒洒喷。荆楚岁时记:“以菖蒲(多年生草本植物,生正在水边,地下有淡红色根茎,叶子外形像剑,肉穗花序。根茎可干香料,还可进药)或镂或屑,以冷酒。”蒲酒味芬芳,有爽口之感,厥后又正在酒中插足雄黄、朱砂等。明谢肇淛五杂咀:“饮菖蒲酒还……而又以雄黄进酒饮之。”明冯应京月令广义:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染额胸手足心,无会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患。又以洒墙壁门窗,以避毒虫。”此俗撒播较广。至今,如广西宾阳,遇端中午便有一包包的药料出卖,包罗雄黄、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾叶等,人们浸进酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床劣等,再用酒涂小儿耳鼻、肚脐,以驱毒虫,求小儿安全。别的有的地域还用雄黄酒终正在小孩额上画“王”字,使小孩带有虎的印记,以用虎辟邪。这一些流动,由卫生角度来看,仍是有科学事理的。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌,饮蒲洒还颇有益。

斗草

斗草戏

汉之前不见斗草之戏。(历代社会普通事物考·尚秉和)发源无考,普遍认为取中医药学的发生有关。太古先民艰难求存,生活单调,暇余以斗虫、斗草、斗兽等为戏自娱,及至传说的“神农尝百草”构成中医药学后,每一年端午节群出郊野采药,插艾门上,以解溽暑毒疫,衍成定俗;收成之余,通常举办角逐,以对仗情势互报诨名、草名,多者为赢,兼具植物常识、文学常识之妙趣;儿童则以叶柄相勾,捏住相拽,断者为输,再换一叶相斗。白居易观儿戏诗云:“弄尘或斗草,尽日乐嬉嬉。”

物原云:“始于汉武”。据梁晨人宗懔正在荆楚岁时记中云:"蒲月五日,四民并踩百草,又有斗草之戏。"光阴记丽:“端五结庐蓄药,斗百草,缠五丝。”

南北晨时称“踩百草”,唐代称“斗草”或“斗百草”。刘来宾嘉话云:“唐中宗晨,安泰公主五日斗百草。”宋朝扩大至常日随时可斗。历代文人作品中对此多有描写。

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故宫博物院躲群婴斗草图,其玩法约略如下:角逐两边先各自采摘具有必定韧性的草,(楼兰案:多为车前草,车前草多年生草本植物,多生路边、沟旁、田埂等处。无茎,具多半修长之须根;叶自根际丛出,薄纸质,具五条主叶脉,齐缘或波状,或有疏钝齿,长达15—30厘米;具绿红色疏生花,花冠四裂,雄蕊四枚;果实成熟后会如盖子般翻开,释出四至六颗棕玄色种子,其长长的花轴,用来斗草的好资料。)然后彼此穿插成“十”字状并各自用劲拉扯,以持续者为胜。

挂菖蒲

挂草药

艾、菖蒲和蒜被称为“端五三友”。南北朝时,端五又称为“沐兰节”,荆楚一带有采艾的风俗。采艾要在鸡未叫之前就动身,遴选最具人形的艾草带回去挂在门上,有的还将艾草扎成虎形,再粘贴艾叶于其上。艾取菖蒲中含有芳香油,它们和蒜一样都有杀菌作用。端五时代,时近夏至,恰是冷气暑气交互转换之时,由饮食到穿衣服、举措都得留意。宝山县有谚语道:“未吃端五粽,冬衣弗成送;吃了端五粽,还要冻三冻。”古时候,人们缺少科学看法,误以为疾病皆由鬼邪作崇所至,因而,端五节此日,人们以菖蒲作宝剑,以艾作鞭子,以蒜头作锤子,又称为“三种兵器”,以为能够退蛇、虫、病菌,斩除妖魔。[10]

也是有处所端午节正在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬正在门上。由于菖蒲天中五瑞之首,意味驱除不祥的宝剑,由于发展的季候和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插正在门口能够避邪。所以术士们称它为“水剑”,厥后的民俗则引申为“蒲剑”,能够斩千邪。清朝顾铁卿正在清嘉录中有一段纪录“截蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬于床户,皆以却鬼”。而晋代风土志中则有“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内助争相裁之。之后愈加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼”。

龟龄缕

佩龟龄缕

端五节时厌胜佩饰。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长命线,百索、辟兵绍、五彩缕等,称号纷歧,形制、功用大要没有异。其俗正在端五节以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可躲灾除病、保佑安康、益寿延年。此类节物的形制大要有五:简朴的以五色丝线合资成绳,系于臂膀;正在五彩绳上缀饰金锡饰物,挂于项颈;五彩绳折成方胜,饰于胸前;五彩绳结为人像戴之;以五彩丝线绣画日月星辰乌兽等物,敬献长辈。此俗始于汉朝。东汉应劭习俗通·佚文:“午日,以五彩丝系臂,躲鬼及兵,使人没有病瘟,一位长命缕,一位辟兵绍”。今后蔚然成风,直至近、当代。清富察敦祟燕京岁时记记其时习俗:“每至端阳,闺阁中之巧者,用续罗制成小虎及粽子、壶卢、樱桃、桑葚之类,以彩线穿之,悬于钗头,或系于小儿之背。”此中唐宋时,更有宫庭赐大臣此种节物之事。史载唐朝宗兴元元年端节,宫庭曾赐百索一轴。又宋史·礼志十五:“前一日,以金缕延寿带、彩丝续命缕分赐百官。节日戴以进。”

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参考资料

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