一.核桃栗子羹：

　　1.将核桃去壳留仁，用小火炒香；

　　2.栗子剥壳后用温开水浸泡；

　　3.然后去皮后用小火炒香，切成两瓣；

　　4.核桃仁及其栗子同放入锅中，加水；

　　5.置旺火上烧沸，再改用小火煮1小时；

　　6.将冰糖打成屑，放入炒锅内；

　　7.末了将糖汁倒入核桃栗子羹内，搅匀便可。

　　两.白菜粥：

　　1.大白菜洗净，切粗丝，姜洗净切成丝；

　　2.粳米洗净，冷水浸泡后捞出，沥干水分；

　　3.坐锅焚烧，倒入油烧热，下白菜，姜丝；

　　4.然后煸炒几下，起锅盛进碗内，锅中加冷水；

　　5.粳米倒进去，用旺火烧沸，再改用小火熬煮；

　　6.待粥将成时，插手白菜，调入盐，味精拌匀；

　　7.最终将粥再略煮半晌便可食用。

　　三.板栗果羹：

　　1.板栗用刀纵向斩一刀，放在沸水锅内煮；

　　2.然后离火，插手冷水，倒入大碗内；

　　3.板栗趁热剥去皮壳，放入盘内；

　　4.上屉用旺火蒸5分钟摆布，掏出切小丁；

　　5.炒锅洗净，置旺火上，到场冷水；

　　6.倒入栗子丁及白砂糖，烧开时撇去浮沫；

　　7.锅内放入糖木樨，用藕粉和冷水调稀；

　　8.最终勾芡，便结果羹，盛进碗内便可。

　　四.奶香麦片粥：

　　1.粳米洗净，用冷水浸泡，捞出沥干水分；

　　2.坐锅焚烧，插手汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥；

　　3.正在粥中突入牛奶，用中火煮沸；

　　4.插手麦片及白砂糖，搅拌平均，出锅装碗便可。

　　戒杀放生虽然是佛陀对佛门生的最低规定，可做起来却并非易事，若能无惧艰困，难行亦行，其好事还远远超出了守持匪、淫、妄戒的好事。

　　佛陀对放生所下的界说是：正在市场上看到有鱼贩、鸟贩为了宰杀而贩卖鱼类、飞禽(包罗鸡鸭等家禽和别的植物正在内)时，以钱买下这一些众生盈余的寿命，并用本人的手将其放回原处。所谓原处，是指如果水生植物，就放回湖泊、河道大概海洋傍边;如果丛林植物，就放归丛林等等。不仅本人作，并且心生欢乐，并带动别人介入且随喜此事。当本人做完以后，又满心欢乐地想：我本日完成了一件很有益的事情，未来我还要持续坚持下去。

　　前期加行：便是拿钱往购置性命的进程。此时的每个措施、每次呼吸，全是为了放生而作的预备工作;

　　后期结行：包罗随喜，极力劝戒别人放生，并宣誓知难而进等所有的举动。

　　正在很多的《放生好事文》及之前的放生开示中，曾经讲了良多的放生好事。正在这，我们只弥补性地讲一下，别的书中没有收集的，小乘佛经中佛陀亲口宣说的教言。

　　因而，佛陀才谆谆地警告后人：“诸持戒中，戒杀第一。诸布施中，放生第一。

　　戒杀放生的人还能够大势所趋地令心相续中生起慈心和悲心，由于生起慈心取悲心的主要因素，便是戒杀、放生和茹素。

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